Nytårsmenu 2016 a la carte to go
Mad til nytårsaften ud af huset ved Aarhus
Nytårsaften er en fest, og det skal maden også afspejle. Vi har sammensat en dejlig nytårsmenu af gode råvarer og masser af lækkert tilbehør, der nok skal sætte gang i stemningen.
Maden er selvfølgelig let og ligetil at gå til, så I har god tid til at nyde festen. Ønsker I at få mad ud af huset nytårsaften, og kommer I fra Aarhus, Risskov, Randers, Hinnerup, Hadsten, Hammel, Søften eller omegn, så er det nemt og hurtig og superlækkert.
Vi håndterer igen i år vores bestillinger på timeinterval. Dette gør vi for at undgå ventetid, og vi kan igen i år tilbyde max. 10 min. ventetid i opvarmet lokale. I har således mulighed for selv at bestemme hvornår I gerne vil afhente jeres nytårsmenu mellem kl. 11-15.
O.B.S. Bestillingen betales først med kreditkort eller kontanter ved afhentning.
Forret
-
Laksesalat med frisk kørvel og purløg.
-
Grønne asparges med honning og sorte sesam.
-
Ovnbagte stilk tomater.
-
Sprøde felt og hjertesalater.
-
Dild olie.
-
Langtidshævet flutes.
-
Limesmør.
Hovedret
-
Tournedos af Dansk oksemørbrad fra Himmerland ( 175 Gr. )
-
Kartoffeltårn med grillede peberfrugter og timian.
-
Crunch af bacon og persille.
-
Hårdt stegte rodfrugter med hvidløg og akaciehonning.
-
Butterdejsskål med fetasalat og spæde ærteskud.
-
Rødvinssauce.
-
Langtidshævet flutes, smør.
Dessert (Anrettet i glas)
-
Trifli med chokolade fondant.
-
Kærnemælks panna cotta.
-
Kiwispejl.
-
Banan sorbet, jordbær og kakao crumble.